Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.hdzva.edu.ua/handle/repoHDZVA/239
Title: Якість яєць та продуктивність курей при введенні соняшникової олії або фузи в поєднанні з цинком
Other Titles: Качество яиц и продуктивность кур при введении в комбикорм подсолнечникового масла или фузы в сочетании с цинком
Quality of eggs and productivity of laying hens when a sunflower-seed oil or sunflower-seed oils sediment and zinc in the mixed fodder are introduced
Authors: Юрченко, Вікторія Вікторівна
Юрченко, Виктория Викторовна
Yurchenko, Viktoriya Viktorivna
Keywords: яйце
кури
комбікорм
соняшникова олія
фуза
цинк
якість
яйцо
куры
комбикорм
подсолнечное масло
фуза
цинк
качество
egg
laying hens
mixed fodder
sunflower-seed oil
sunflower-seed oils sediment
zinc
quality
supplement
Issue Date: 2001
Publisher: Харківська державна зооветеринарна академія
Citation: Юрченко В. В. Якість яєць та продуктивність курей при введенні в комбікорм соняшникової олії або фузи в поєднанні з цинком : автореф. дис. … кандидата с.-г. наук за спеціальністю : 06.02.02 ‒ годівля тварин та технологія кормів / Вікторія Вікторівна Юрченко ; Інститут тваринництва УААН. ‒ Харків, 2001. – 18 c.
Abstract: При вивченні сумісного впливу соняшникової олії та цинку на якість яєць, продуктивність, відтворювальні якості, хімічний склад та будову деяких органів і тканин організму птиці встановлено ефективне співвідношення вказаних компонентів у пшенично-соняшниковому комбікормі для племінних курей. Стимулююча дія соняшникової олії та цинку на виводимість яєць та вивід молодняку пов’язана з покращенням морфологічних властивостей яєць та змінами в хімічному складі жовтка. Доведена доцільність заміни соняшникової олії, як джерела лінолевої кислоти, еквівалентною за вмістом жиру кількістю фузи. Введення 0,8% стабілізованої сантохіном фузи у соняшниковий шрот або пшенично-соняшниковий комбікорм збільшує термін її придатності для згодовування птиці з двох до п’яти-шести місяців відповідно.
Description: При изучении совместного влияния подсолнечного масла и цинка на качество яиц, продуктивность, воспроизводственные качества, химический состав и строение некоторых органов и тканей организма птицы установлено эффективное соотношение указанных компонентов в пшенично-подсолнечном комбикорме для племенных кур. Стимулирующее действие подсолнечного масла и цинка на выводимость яиц и вывод молодняка связано с улучшением морфологических качеств яиц и изменениями в химическом составе желтка. Доказана целесообразность замены подсолнечного масла, как источника линолевой кислоты, эквивалентным по содержанию жира количеством фузы. Введение 0,8% стабилизированной сантохином фузы в подсолнечниковый шрот или пшенично-подсолнечниковый комбикорм увеличивает срок ее пригодности для скармливания птице с двух до пяти-шести месяцев соответственно. The dissertation is devoted to study combined influence of sunflower-seed oil and zinc on egg quality, productivity, reproduction qualities, chemical composition and structure of some organs and tissues of poultry organism. The effective correlation of above-mentioned supplements in mixed fodder for laying hens was stated. The stimulateing effect of sunflower-seed oil and zinc on incubations egg quality is connected with improvement of their morhological quality and with modifications in chemical composition of yolk. The possibility of replacement a sunflower-seed oil by sunflower-seed oils sediment in the mixed fodder for laying hens was proved. The method kipping sunflower-seed oils sediment was developed. This method prolongs the term of its kipping from two to five-six monthes period.
URI: http://repository.hdzva.edu.ua/handle/repoHDZVA/239
Appears in Collections:06.02.02 "Годівля тварин і технологія кормів"

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Yurchenko_avtoref_2001.pdf617.65 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.